O American Bully é uma raça de cães musculosos e compactos que apresenta diferentes variações de tamanho. Existem quatro principais categorias ou tamanhos do American Bully, reconhecidas pela American Bully Kennel Club (ABKC):

1. Pocket:
   • Altura (machos e fêmeas): Até 43 cm na cernelha (ombro).
   • É o menor dos tamanhos, mantendo a musculatura robusta da raça.
2. Standard:
   • Altura (machos): Entre 43 cm e 51 cm.
   • Altura (fêmeas): Entre 40 cm e 48 cm.
   • Esta é a versão clássica do American Bully, com estrutura muscular equilibrada e porte compacto.
3. Classic:
   • Altura: Igual à do Standard (43 cm a 51 cm para machos, e 40 cm a 48 cm para fêmeas).
   • A principal diferença é que o Classic tem uma constituição corporal mais leve e menos musculosa em comparação ao Standard.
4. XL:
   • Altura (machos): Acima de 51 cm e até 58 cm.
   • Altura (fêmeas): Acima de 48 cm e até 56 cm.
   • É a maior versão do American Bully, com porte grande e musculoso.

Essas categorias são definidas principalmente pela altura dos cães, mas todos compartilham características como um corpo musculoso, cabeça larga e um temperamento geralmente dócil e afetuoso.